【财新网】拆分海外业务成立特海国际独立上市后，今年重启海外拓展步伐。特海国际方面，海外新市场开拓在2022年彻底停滞，2023年上半年重新在迪拜开出中东地区首店，下半年则计划在东南亚新开菲律宾市场，两地均为疫情前已有的拓展规划。
海底捞品牌成立于1994年，进军海外则始于2012年，首家餐厅开设于新加坡，此后进入美国、韩国、日本等市场，以2021年的收入计算，是国际市场第三大中式餐饮品牌。2022年12月30日，海底捞将国际业务拆分，以特海国际（09658.hk）为主体，采用介绍方式在港交所独立上市，未进行募资。拆分后，海底捞国际和大中华区两家公司之间不再有管理或报告关系。
