【财新网】营收、经营利润双增。8月27日,连锁火锅品牌海底捞(06862.hk)发布2024年上半年财报,截至6月30日的6个月,公司实现营收214.91亿元,同比增长13.8%;除去利息及投资收益、税项加计扣除、汇兑损益等非主营业务相关项目的核心经营利润27.99亿元,同比增长13.0%;归母净利润20.38亿元,同比下滑9.7%。
从反映餐饮门店层面经营状况的同店、翻台指标来看。上半年,海底捞的同店销售额同比增长15.3%,其中三线及以下城市的增速最快,达19.9%。同期,海底捞餐厅的同店平均翻台率为4.2次/天,较2023年上半年的3.4次/天显著提升。